CHAMPAGNE CLÉRAMBAULT
Depuis toujours Clérambault a choisi de privilégier la qualité et la noblesse de ses Champagnes aux impératifs de la productivité à tout va. Authenticité et respect de la tradition sont les deux premières qualités de cette maison de Champagne. N’hésitez pas à venir découvrir notre caveau, un accueil chaleureux vous sera réservé.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 295 mg/l de polyphénols totaux dont monomères : 70,3 % et oligomères : 20,4 %.

Avis des sommeliers
À l’oeil des bulles fines traversent un or vert assez pâle. Au nez il exprime une élégante finesse très équilibrée entre des parfums d’agrumes (pamplemousse, clémentine), d’herbe fraîche, de fleurs blanches (rose, sureau) et de crème fouettée. L’attaque est soutenue par une jolie acidité discrète qui s’efface en milieu de bouche au profit d’une chair ronde et parfumée de citron jaune, de pomelo, de thé vert, d’amande pilée. Sa belle finale aux notes minérales et citronnées en fait par excellence un Champagne d’apéritif ou de fruits de mer.

Coordonnées :
122, Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
03 25 38 38 60 champagne-clerambault@wanadoo.fr - www.champagne-clerambault.com

Appellation : Champagne

Millésime :

Cépages : 57% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 21% Pinot Meunier

Elevage : Traditionnel

Evolution : 5 à 10 ans et plus

Prix : 15,00 €