Champagne Cristian Senez
De caractère familial, l’exploitation située au sud de la Champagne bénéficie d’une implantation privilégiée. Cristian Senez apporte son irremplaçable expérience dans le choix rigoureux des raisins et des techniques d’assemblage élaborées. À l’occasion des grands concours nationaux, les professionnels récompensent régulièrement par les plus hautes distinctions le Champagne Cristian Senez. Un accueil chaleureux vous sera réservé lors de votre visite.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 316 mg/l de polyphénols totaux dont monomères: 54,3 % et oligomères: 41,6 %.

Avis des sommeliers
Lumineuse parure jaune d’or transpercée de multiples petites bulles. Son bouquet à la forte personnalité libère avec le dégagement des micros bulles d’opulentes senteurs d’amande, de rose blanche, de mie de pain, de pomme au four, de poire au chocolat blanc. En bouche, gras, équilibre et fraîcheur mentholée sont au rendez-vous pour servir de piédestal à une riche palette aromatique constituée de pain d’épices, de compote de pomme, de praline, de brioche et de camomille. Il sera parfait tout au long d’un repas avec une carpe farcie suivie d’une tarte à l’orange.

Coordonnées :
6, Grande Rue 10360 Fontette
03 25 29 60 62 contact@champagne-senez.com - www.champagne-senez.com

Appellation : Champagne

Millésime : 1998

Cépages : 25 % Chardonnay, 75 % Pinot Noir

Elevage : Traditionnel

Evolution : À déguster dès à présent

Prix : 20,00 €