Champagne François Oudard
A une heure de Paris, la Maison François Oudard et fils est la 5ème génération de viticulteurs à Villenauxe la Grande. Notre passion vous fera frémir les papilles à travers nos différentes cuvées élaborées par nos plus grands soins et dans le plus grand respect des traditions champenoises.

Tests des scientifiques
IPT : 7,5 - 525 mg/l de polyphénols totaux.  122 Kcal par verre de 15 cl

Avis des sommeliers
Avec sa teinte jaune pâle aux nuances vertes assortie de ses petites bulles qui virevoltent, il attire le regard. A l’agitation avec ses fragrances d’agrumes acidulés, de tilleul, d’eau de fleur d’oranger et de mie de pain, il se montre très appétissant. En bouche,  avec ses saveurs de fruits exotiques (mangue, ananas), de pamplemousse juteux, de poudre d’amandes et de minéral, il étale toute sa classe. Une cuvée de référence à déguster dès l’apéritif puis continuer avec sur des Saint-Jacques au gingembre, une  darne de colin sauce meunière.

Coordonnées :
20 avenue de la gare - 10370 Villenauxe-la-Grande - Tél. 03 25 21 39 37 - Fax 03 25 21 39 37 - champagneoudardfrancois@orange.fr

Appellation : Champagne

Millésime :

Cépages : 100% Chardonnay

Elevage : Traditionnel

Evolution : A déguster à l'apéritif pour les fêtes. 4 ans de garde

Prix : 15,00 €

GUIDE 2011