Domaine Machard de Gramont
Crée en 1963, le Domaine Machard de Gramont doit ses 22 ha à la force des poignets d'Arnaud Machard de Gramont. Réparti entre le chapitre de Chenove, au nord près de Dijon et Puligny-Montrachet au sud, son vignoble est majoritairement orienté vers une production de pinot noir. Le Chardonnay, minoritaire, est cultivé sur les terroirs de prédilection de ce cépage. Le domaine est exclusivement familial: Arnaud travaille avec sa femme et ses deux fils.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 4004mg/L de polyphénols.IPT:57.2

Avis des sommeliers
La robe affiche une teinte d’un profond grenat surmontée d’un large disque brillant. En ouverture, superbement fruité sur du cassis et de la framboise son bouquet évoque ensuite la pivoine, la réglisse et le bois fraîchement travaillé. Généreux avec sa texture épaisse il l’est également avec ses parfums de confiture de cerise, d’herbe rôtie, de truffe noire, de grillé et de vanille. Un vin plein de caractère qu’il est utile de laisser encore en cave 2 ou 3 ans avant de le savourer sur un filet de charolais au porto.

Coordonnées :
BP 105. Le Clos rue Pique 21703 Nuits Saint Georges Cedex
03 80 61 15 25 scemacharddegramont@orange.fr -

Appellation : Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes

Millésime : 2006

Cépages : Pinot noir

Elevage : 18 mois en fûts de chêne

Evolution : A conserver quelques temps avant de le déguster ,10 à 12 ans de garde

Prix : N/A