Château de Meursault
Le Château de Meursault, construit sur un ancien fief ayant appartenu aux ducs de Bourgogne, est aujourd’hui un domaine viticole de 60 ha, propriétaire sur les villages de Meursault, Puligny, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny et Aloxe-Corton. Cette cuvée, Château de Meursault 1er Cru, est issue de l’assemblage, après élevage et vinification séparés, des vins provenant de la sélection de nos parcelles situées en AOC Meursault1er Cru aux Charmes et Perrières.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 318 mg/l de polyphénols totaux dont monomères?: 65,7 % et oligomères?: 9,5 %.

Avis des sommeliers
Majestueuse parure où se mêlent un jaune doré et de multiples nuances de nacre. Son bouquet au charme enjôleur est animé de parfums de pêche au sirop et d’abricot, de beurre frais et de vanille. Dés la mise en bouche une chair suave enveloppe les papilles et son étonnante acidité sous-jacente catalyse des saveurs fruitées de sirop de poire, de pomme au four, de rhubarbe, de boisé délicat et de minéral dans une finale assez impressionnante. Sa grande qualité, faite pour durer, mérite d’accompagner des noix de Saint-Jacques poêlées.

Coordonnées :
21190 Meursault
03 80 26 22 75 chateau.meursault@kriter.com -

Appellation : Meursault 1er Cru

Millésime : 2000

Cépages : Chardonnay

Elevage : 50 % fût neuf, mise en bouteille après 18 mois

Evolution : À boire dès maintenant

Bio : N/A

Prix : 36,00 €