LOU DUMONT
Négociant éleveur installé à Gevrey-Chambertin, la Maison Lou Dumont est née durant l’année 2000 de la passion des vins de quelques amis. Ouverte au monde elle réunie des personnes issues de cultures et d’origines différentes à travers toute la France, la Corée et le Japon.Tout ceci sous la responsabilité de Mr Koji Nakada, gérant et Maître de chai de la Maison Lou Dumont, et de son épouse Jac Hwa Park.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3997 mg/l de polyphénols totaux. IPT : 57,1

Avis des sommeliers
Magnifique parure d’un rubis saturé aux reflets pourpres. Le nez et la bouche sont d’une élégance saisissante avec le côté à la fois fruité (cerise, myrtille) et floral (rose, violette, lilas) du bouquet, avec la magnifique trame tannique de la bouche ample et chaleureuse, parfumée de confiture de fruits noirs, de truffe hachée, de clou de girofle écrasé, de romarin et de boisé grillé. Un vin plein de classe qu’il est sage de laisser patienter encore 2 ou 3 ans avant de le savourer sur un civet de lièvre.

Coordonnées :
1 rue de Paris 21220 Gevrey Chambertin
03 80 31 82 82 nakadakoji@loudumont.com - www.loudumont.com

Appellation : Vosne Romanée

Millésime : 2004

Cépages : 18 mois en fût dont 40% fût neuf

Elevage : Bon à boire potentiel de garde entre 7 ans et plus

Evolution :

Bio : N/A

Prix : 18,00 €