LES VINS HENRI MUGNIER
Société familiale fondée en 1937, les Vins Henri Mugnier sont spécialisés dans l’élaboration des vins champagnisés. Ce Crémant de Bourgogne est élaboré à partir d’un vin issu de l’agriculture biologique, controlé par Qualité France SA. Elle commercialise également des vins tranquilles, séléctionnés, et tous issus de propriétés. Nous vous invitons à découvrir particulièrement le Mâcon Loché.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 455 mg/l de polyphénols totaux. IPT : 6,5

Avis des sommeliers
Magistral prélude tant à l’oeil avec sa robe jaune clair qu’à l’oreille avec le mélodieux bruissement des petites bulles qui éclatent à la surface du verre. Le luxuriant bouquet se montre conjointement fruité(pamplemousse, fruit de la passion, coing) et floral(acacia, tilleul) puis minéral en rétro olfaction. Vif et frais dés l’attaque avec ses micro bulles qui picotent les papilles il offre au palais de la poire juteuse, du raisin, du biscuit sec citronné, de l’amande pilée et de discrètes notes de bergamote. On peut le déguster sans tarder sur une mousse de brandade de morue, un apéritif de tapas.

Coordonnées :
1 rue du Perthuis BP4 71012 Charnay les Macon Cedex
03 85 34 16 43 commercial@henri-mugnier.com - www.henri-mugnier.com

Appellation : Crémant de Bourgogne

Millésime :

Cépages : Chardonnay

Elevage : Méthode traditionnelle (caves voutées du XVIIème)

Evolution : Excellent dès maintenant et 5 ans de garde sans problème

Prix : 7,00 €