DOMAINE ALAIN PATRIARCHE
Les vignes du Domaine s’étendent sur 3 communes, et bénéficient du climat idéal d’une côte. Christiane et Alain Patriarche aiment faire partager leur passion du terroir de Meursault, de la vinification et de l’élevage des Grands Vins, valeurs sûres des crus de qualité.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 398 mg/l de polyphénols totaux dont monomères : 17,8 % et oligomères : 10 %.

Avis des sommeliers
Merveilleuse robe dorée brillante à reflets châtains. A l’agitation le bouquet distribue sans compter des parfums de fruits mûrs (pêche, ananas, litchi), de décoctions de fleurs (verveine, tilleul), d’amande grillée, de bois chauffé et de cannelle. Charnu en bouche il se montre exemplaire avec sa texture d’un rare velouté, aux saveurs de pomme reinette, à nouveau d’ananas, de beurre frais et de menthe. Tout au long de la volumineuse finale on retrouve les fruits exotiques parsemés de notes boisées. Un blanc à déguster sur des filets de morue à la crème.

Coordonnées :
12, rue des Forges 21190 Meursault
03 80 21 24 48 alainpatriarche@wanadoo.fr - www.alainpatriarche.com

Appellation : Meursault

Millésime : 2004

Cépages : Chardonnay

Elevage : 12 mois en fût de chêne

Evolution : 10 à 15 ans

Bio : N/A

Prix : N/A