DOMAINE FRANçOIS GERBET
Le domaine familial, crée en 1948 par François Gerbet et son épouse, (elle-même, fille de viticulteur depuis plusieurs générations), est exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet. Le domaine s'étend sur une superficie de 10 hectares, les vignes sont reparties sur les communes de Vosne-Romanée, Nuits Saint Georges, Flagey-Echezeaux, Vougeot et Chambolle-Musigny.
Test des scientifiques
Ce vin contient 3696 mg/l de polyphénols totaux IPT : 52 - Resvératrol : 9.2mg/l - Calories : 82 kcal par verre de 10 cl.
Avis des sommeliers
Magnifique parure rubis dense à petits reflets d’auburn. Sans forcer, son bouquet fait preuve d’une exubérance exemplaire avec des fragrances de fruits à noyau (cerise, prune), de laurier en branche, de tabac froid, de cuir chauffé, d’eucalyptus et de bois torréfié. Au palais, il démarre par une structure franche et une trame compacte. En milieu de bouche, sa chair noble apporte de la puissance coordonnée à des parfums de cassis, d‘arabica, de truffe hachée, de Zan et de boisé vanillé. Un vin plein d’éclats à déguster sur des grives, des champignons en fricassée.
Coordonnées
Place de l'Eglise
21700 Vosne Romanée
Fax : 2EME -
Appellation : Vosne Romanée
Millésime : 2008
Cépages : Pinot noir
Elevage : Elevé en fût de chêne pendant 12 mois.
Evolution : A déguster dès maintenant. 5 et 8 ans de garde.
Prix : 22,50 €