Domaine Mussy
Le Domaine Mussy exploité de père en fils a 3 siècles et demi d’existence. En effet, Pierre Mussy en 1650 œuvrait déjà sur des parcelles que mon papa, André Mussy, décédé à 85 ans (72 ans de métier), à l’aube de l’an 2000, a continué d’exploiter avec mon mari Michel Meuzard. Tout est mis en bouteille au Domaine et part aux quatre coins du monde. Puissent ces bouteilles élevées avec autant d’amour, vous donner Santé et Joie?!

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3957 mg/l de polyphénols totaux dont monomères?: 27,1 % et oligomères?: 8,3 %.

Avis des sommeliers
Remarquable tunique couleur rubis ornée de nuances violines. Le nez, délicat, s’ouvre sur une vaste palette aromatique composée de petits fruits rouges (cerise, fraise), de fleurs odorantes (violette, rose), de silex broyé et de bois fumé. Les tanins encore présents soutiennent une architecture parfaite où la matière ample et chaleureuse regorge de saveurs d’épices exotiques (girofle, poivre doux, safran), de cuir, de guignolet, de myrtille et de boisé vanillé. Un vin à servir sans se presser sur des magrets de canard aux cerises.

Coordonnées :
12, Ancienne Route d’Autun 21630 Pommard
03 80 22 89 11 domaine.mussy@club-internet.fr -

Appellation : Pommard-Épenots 1er Cru

Millésime : 2003

Cépages : Pinot Noir

Elevage : 18 mois en fût de chêne (0 % de fût neuf, remplacement par usure due au temps)

Evolution : Année très atypique, il ne faudra pas trop attendre pour le boire (6 à 8 ans)

Bio : N/A

Prix : 29,00 €