CHÂTEAU MONCETS
La propriété est située à la croisée de 4 communes aux crus prestigieux : Montagne, Néac, Saint-Emilon et Pomerol. Le vignoble bénéficie de leurs illustres qualités pour l’élaboration d’un vin aux nuances multiples. Sur 25 ha, 20 sont plantés en vigne produisant une récolte d’environ 120 000 bouteilles. La vendange manuelle, luxe nécessaire, contribue au haut niveau qualitatif.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 4004 mg/l de polyphénols totaux IPT : 57,2

Avis des sommeliers
À l’oeil il se montre assez flatteur avec sa parure grenat très lumineuse. À l’olfaction il est démonstratif, puissant et complexe en mariant les fruits noirs bien mûrs aux épices chaudes (harissa, cumin), le chocolat noir à l’encens, les champignons au tabac, la réglisse au boisé. La bouche présente une belle trame, les tanins sont bien mûrs, les arômes sont généreux, cassis, kirsch, pierre à fusil, poivre gris et boisé vanillé s’accrochent longuement au palais. Une bouteille à servir sur des rognons de veau flambés.

Coordonnées :
33500 Néac
05 57 51 19 33 moncets@moncets.com - www.moncets.com

Appellation : Lalande de Pomerol

Millésime : 2003

Cépages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

Elevage : En fût de chêne 12 mois

Evolution : Bon dès maintenant et 10 ans de garde sans problème

Prix : 10,50 €