LES VIGNERONS DE LANDERROUAT-DURAS
Fusionnée en 1998 avec la Cave de Duras- Berticot, celle de Landerrouat constitue l’autre site de production consacré essentiellement aux Bordeaux, Bordeaux Blanc, Entre-deux-Mers, Sainte Foy Bordeaux et Bordeaux Clairet. Elle vinifie près de 80 000 hl et se situe à 10 km de Duras.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3030mg/l de polyphénols totaux dont monomères : 24,5 % et oligomères : 24,1 %.

Avis des sommeliers
Ravissante tunique qui se pare à la lumière d’un grenat intense aux flammèches tuilées. Au nez il déroule d’admirables senteurs de crème de cassis et de myrtille, étayées de réglisse, de rose séchée, d’herbe rôtie et de clou de girofle. A l’attaque sa bouche se présente ample et ronde, tout comme les tanins enveloppés dans une matière volumineuse où la liqueur de mûre, le Kirsch, le poivre doux, le champignon sec, le poivron grillé et le boisé vanillé tapissent le palais. Un vin qui dispose encore de belles années de garde. A déguster avec un Chateaubriand sauce au poivre vert.

Coordonnées :
Route de Ste Foy la Grande 47120 Duras
05 53 83 75 47 berticot@wanadoo.fr - www.berticot.com

Appellation : Sainte-Foy Bordeaux

Millésime : 2002

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc

Elevage : En fût de chêne pendant 8 mois

Evolution : Entre 3 et 5 ans

Bio : N/A

Prix : N/A