Château Carteau
Depuis cinq générations, la famille Bertrand pérennise la tradition de l’exploitation familiale saint-émilionnaise. Aujourd’hui, Jacques Bertrand est fier d’avoir comme partenaires ses 3 enfants, Anne-Marie, Bruno et Catherine. Responsables, ambitieux et passionnés, ils forment l’équipe des “Vignobles Jacques Bertrand”.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3781 mg/l de polyphénols totaux dont monomères : 32 % et oligomères : 18,3 %.

Avis des sommeliers
Remarquable parure d’un rouge grenat sombre, aux reflets bruns. Le nez puissant et typé s’ouvre sur des notes de cerise confite, de poivron grillé, de café et de poivre gris, puis évolue sur boisé et fumé. La bouche est corpulente avec une jolie chair souveraine, des tanins magnifiquement mûrs, des parfums complexes de fruits (cassis, mûre), de girofle écrasé, de truffe noire et de réglisse. La finale, longue, sur le boisé vanillé, complète la parfaite harmonie de l’ensemble. Plus il prendra de l’âge et mieux il s’exprimera sur des bécasses truffées.

Coordonnées :
Vignobles Jacques Bertrand 33330 Saint-Emilion
05 57 24 73 94 vignobles.jbertrand@wanadoo.fr - www.chateau-carteau.com

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

Millésime : 2002

Cépages : Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon

Elevage : Fût de chêne pendant 1 an

Evolution : De 5 à 8 ans et plus

Bio : N/A

Prix : N/A