Château la Croix de Roche
Le Château La Croix de Roche est situé dans larégion viticole du Libournais. Cette région, qui regroupe les appellations prestigieuses de Saint-Emilion, Pomerol et Fronsac, produit à côté de ces zones privilégiées, des vins d’excellentequalité pouvant prétendre aux appellations Bordeauxet Bordeaux Supérieur, à des prix plus abordables.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3365 mg/l de polyphénols totaux dont monomères : 38 % et oligomères : 13,1 %.

Avis des sommeliers
Très jolie robe rubis sombre aux contours violines. Le bouquet très bavard s’ouvre sur des senteurs florales (rose, lilas), puis s’oriente vers des fragrances plus évoluées de fruits noirs (mûre, myrtille), de gingembre, de poivron vert, de cuir neuf et de réglisse. La prise en bouche est docile, les tanins y sont fondus, la chair y est bien soyeuse, les arômes y sont présents avec la griotte confite, le poivre doux, la coriandre, le silex et encore la réglisse dans le final. À boire dès aujourd’hui ou dans les 3 années à venir sur un veau marengo.

Coordonnées :
33133 Galgon
05 57 84 38 52 chateau-la-croix-de-roche@wanadoo.fr - www.vins-maurin-delmas.com

Appellation : Bordeaux Supérieur

Millésime : 2003

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Elevage : 18 mois en cuve

Evolution : Dès à présent ou à garder 3 à 5 ans

Bio : N/A

Prix : 5,00 €