Vignerons De Tutiac
Issu du Merlot, l’Âme de Tutiac est un vin fruité et élégant. Au nez, ses arômes de fruits rouges : cerise, framboise, accompagnés de notes légèrement vanillées sont ses atouts. En bouche, sa fraîcheur, sa rondeur et son équilibre en font un vin de plaisir qui séduira les amateurs et les néophytes.
Tests des scientifiques
IPT : 59,7 - 4179 mg/l de polyphénols totaux. 117,3 Kcal par verre de 15 cl
Avis des sommeliers
Robe à la teinte rouge carmin lumineux nuancé de parme. À l’agitation les fruits rouges confits (cerise, fraise) mariés aux fleurs (lys, pivoine), à la réglisse, au paprika et au foin séché encensent le bouquet. En bouche, sa chair est voluptueuse, sa structure tannique est cordiale, ses arômes de Sherry, de mûre au sirop, de réglisse, de silex et romarin sont d‘une pureté exemplaire. La finale, sur des notes d’épices douces, est tout aussi savoureuse. Un vin qui est arrivé à sa phase optimale. On le dégustera dans les 2 ans à venir sur un pintadeau aux pleurotes.
Coordonnées :
La Cafourche 33860 Marcillac
05 57 32 48 33 contact@tutiac.com - www.tutiac.com
Appellation : Premières Côtes de Blaye
Millésime : 2007
Cépages : 100% Merlot
Elevage : Elevé en cuve inox
Evolution : A déguster dès maintenant, jeune sur le fruit.
Prix : 4,95 €
GUIDE 2011
