Château Mazeyres
Situé aux portes de Libourne, le Château Mazeyres est entouré d’un superbe parc. Ses vins sont depuis longtemps réputés pour leur finesse et leur charme. La nouvelle direction a favorisé la richesse et l’amplitude qui leur donne une plus grande aptitude au vieillissement.

Tests des scientifiques
IPT : 62,5 - 4375 mg/l de polyphénols totaux. 128,8 Kcal par verre de 15 cl

Avis des sommeliers
Belle parure grenat agrémentée de nuances brunes. A l’agitation, le bouquet offre un bel éventail aromatique avec de la violette et du lilas, des baies macérées (mûre, griotte), du laurier, du café froid, du curry et du silex. L’attaque est soulignée par des  tanins compacts mais bienveillants, le milieu de bouche plus coulant offre une amplitude avec des saveurs capiteuses de fruits noirs macérés (cassis, myrtille), de boisé poivré, d’encens, de genièvre et de boisé vanillé. Il sera parfait avec une carbonade de boeuf à l’orange, un civet de lapin à l’ancienne.

Coordonnées :
56, avenue Georges Pompidou 33500 FRONSAC
05 57 51 00 48 info@mazeyres.com - www.mazeyres.com

Appellation : Pomerol

Millésime : 2006

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Franc

Elevage : 12 mois en fûts de chêne

Evolution : 10 ans de garde

Prix : N/A

GUIDE 2011