Chateau Charmant
Les deux propriétés de la famille Renon dont Christiane s’occupe sont le Château La Galiane et le Château Charmant. Ce dernier s’étend sur plus de 4 hectares et est entouré de grands crus, les vignes anciennes produisant des vins équilibrés, souples et puissants qui s’épanouissent en vieillissant.

Tests des scientifiques
IPT : 57,5 - 4025 mg/l de polyphénols totaux. 126,1 Kcal par verre de 15 cl

Avis des sommeliers
Parure d’un grenat très sombre nuancé de reflets bruns. Le bouquet, dominé par les fruits noirs (mûre, myrtille) évoque au fur et à mesure de l’aération des notes de fleurs fanées (violette, pivoine), de vieux cuir, de tabac froid, de fourrure et de grillé. La  charpente en bouche est volumineuse, assez ronde, les arômes fruités du bouquet rejoignent des saveurs de champignon sec, de girofle écrasée, de poivre gris et de boisé fondu. On le dégustera maintenant ou bien plus tard sur une bavette de boeuf à la fondue d’échalotes, une estouffade de perdrix aux lentilles.

Coordonnées :
SCEA René Renon Soussans 33460 Margaux
05 57 88 35 27 scea.rene.renon@wanadoo.fr -

Appellation : Margaux

Millésime : 2007

Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et Cabernet-Franc, 5% Petit Verdot

Elevage : En fûts de chêne pendant 12 mois dont 25% de fûts neufs

Evolution : Plaisant à déguster dès maintenant. 8 à 10 ans de garde

Prix : N/A

GUIDE 2011