Château Moncets
La propriété est située à la croisée de 4 communes aux crus prestigieux : Montagne, Néac, Saint-Emilion et Pomerol. Le vignoble bénéficie de leurs illustres qualités pour l’élaboration d’un vin aux nuances multiples. Sur 25 hectares, 20 hectares sont plantés en vigne produisant une récolte d’environ 120 000 bouteilles. La vendange manuelle, luxe nécessaire, contribue au haut niveau qualitatif.
Tests des scientifiques
Ce vin contient 4795mg/L de polyphénols totaux. IPT:68.5 126.2 Kcal/verre de 15cl
Avis des sommeliers
La robe est rutilante, d'une teinte bigarreau foncé. Son bouquet marqué par le fût libère après quelques minutes d'aération un fuité noir (mûre) associé à de la girofle, du cuir, du tabac froid, du laurier et du silex. La bouche souple aux tanins déjà bien fondus affiche un volume appréciable d'où s'extirpent des saveurs de cerise à l'alcool, de poivron grillé, de bois toasté et de réglisse forte. Le final long et satiné clôture sur des notes poivrées. On peut commencer à le servir sur une entrecôte aux olives noires.
Coordonnées :
33500 NEAC
05 57 51 19 33 moncets@moncets.com - www.moncets.com
Appellation : Lalande de Pomerol
Millésime : 2006
Cépages : 65% Merlot, 30% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon
Elevage : En fûts de chêne pendant 12 mois
Evolution : A déguster dès maintenant. A son apogée en 8 ans
Bio : N/A
Prix : 11,30 €


