Château de Lacarelle
Le château de Lacarelle est l'une des plus anciennes propriétés viticoles du Beaujolais. Il regroupe aujourd'hui 138 hectares de vignes sur les coteaux de St Etienne des Oullières, St Etienne de la Varenne et Arbuissonas, dans l'aire d'appellation Beaujolais - Villages.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 2856mg/L de polyphénols. IPT:40.8 et 113 Kcal/verre de 15cl

Avis des sommeliers
Belle parure à la teinte rouge vif nuancé de flammèches bleutées. Bien ouvert, son nez dévoile à l'agitation des parfums de groseille, de framboise, de poivre doux, de cuir neuf et de pivoine. La bouche est charnue, les tanins bien arrondis, la palette aromatique est riche avec des fruits rouges persistants (griotte, groseille), du silex, du gingembre pilé et de la réglisse. La finale légèrement poivrée est d'une belle persistance. Un vin convivial à déguster dans sa jeunesse sur un agneau aux aubergines.

Coordonnées :
69460 St Etienne des Oullières
04 74 03 40 80 info@lacarelle.com - www.lacarelle.com

Appellation : Beaujolais-Villages

Millésime : 2007

Cépages : Gamay noir à jus blanc

Elevage : Traditionnel

Evolution : A déguster dans les 2 ans ou à garder quelques années selon les goûts

Bio : N/A

Prix : N/A