Chateau De Vaurenard
Le Château Vaurenard est une propriété familiale détenue depuis 1672, un domaine de 25 hectares de vignes au coeur du Beaujolais. Ghislain De Longevialle, vigneron respectueux de la tradition, s'attache à donner à ses vins une identité forte, expression des terroirs du domaine.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3976mg/L de polyphénols.IPT:57

Avis des sommeliers
Parure bien coloré d'un rubis lumineux. Dés l’aération le bouquet impose sa personnalité avec ses parfums de fruits à noyau (griotte, pruneau), de réglisse, de pivoine, de laurier en branche et de café froid. L’attaque est ronde, puis remarquable velouté de texture en milieu de bouche associé à du Kirsch, à de la tapenade, à des notes réglissées, à du champignon et à un peu de boisé en fin de bouche. Un vin précis et efficace qui devrait encore évoluer. Il est à déguster avec un gigot de mouton à la crème d’ail.

Coordonnées :
69004 Gleizé
04 74 68 21 65 contact@chateaudevaurenard.com - www.chateaudevaurenard.com

Appellation : Beaujolais Supérieur

Millésime : 2003

Cépages : Gamay

Elevage : 18 mois en foudres de chêne

Evolution : Mis en bouteilles en 2005, cette cuvée exceptionnelle est à déguster dès maintenant et se gardera 8 à 10 ans encore.

Bio : N/A

Prix : 6,50 €