Domaine Alphonse Kuentz
Sur les coteaux des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, la Famille Alphonse Kuentz perpétue le geste ancestral du vigneron en vinifiant sur cette terre si harmonieuse et si riche, ces cépages prestigieux qui en font sa fierté. Agriculture raisonnée.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 1589mg/L de polyphénols. IPT:22.7 127kcal/verre de 15 cl

Avis des sommeliers
Parure joliment teintée d'or avec de belles nuances topaze. Beaucoup d'élégance au nez avec des essences de pêche au sirop, d’ananas, de biscuit sec et de crème anglaise au citron légèrement nuancée de boisé. En bouche, il offre une chair d'une noblesse rare, bien soyeuse. Au palais, une belle acidité sous-jacente catalyse des saveurs de poire juteuse, de mangue, de frangipane et de noisette grillée dans le final d'une longueur très appréciable. Une grande réussite que l'on dégustera sur un homard à la sauce américaine.

Coordonnées :
15, route des vins 68420 Husseren le Chateau
03 89 49 31 60 vins.alphonse.kuentz@wanadoo.fr -

Appellation : Alsace Grand Cru Pfersigberg

Millésime : 2005

Cépages : Riesling

Elevage : En fûts pendant 7 mois et stocké en bouteilles

Evolution : A déguster dès maintenant. 5 ans de garde

Bio : N/A

Prix : 11,40 €