Oenotourisme Val de Loire
La route des vignobles du Centre Loire : le vignoble de Sancerre, la Sologne et la région de Bourges
La région Centre regroupe six départements : l’Eure-et-Loir (28), le Loiret (45), le Loir-et-Cher (41), l’Indre-et-Loire (37), l’Indre (36) et le Cher (18). Les vignobles du Centre Loire sont cultivés depuis 2 millénaires sur 5000 hectares de coteaux surplombant la Loire et ceux de la Vallée du Cher. Il existe six AOC et une AOVDQS avec leur originalité et une personnalité propre. Le vignoble sancerrois s’étend sur 14 communes (Bannay, Sainte Gemme, Bué, Sancerre, Crézancy, Sury en Vaux, Menetou-Ratel, Thauvenay, Ménétréol, Veaugues, Montigny Verdigny, Saint-Satur, Vinon) dominant la Loire où deux cépages règnent sur Sancerre : le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir.
A ne pas manquer
- La Sologne
- Sancerre
- Tour des Fiefs, Sancerre
- L'Aronde sancerroise, Sancerre
- La Maison des Sancerre
- Foire aux Vins, Sancerre
- Saint-Gemme-en-Sancerrois
- Saint-Satur
- Loire Nature Découverte, Saint-Satur
- La Route Jacques-Cœur
- Bué
- Ménétréol-Sous-Sancerre
- Bourges
- Circuit des Granges Pyramidales
- Une nuit au vignoble
- La Bourges-Sancerre
La route des vignobles du Centre Loire : les vignobles de Pouilly-Fumé et de Pouilly-sur-Loire
Le terroir du Pouilly se situe entre Bourgogne et Berry, le vignoble de Pouilly s’étendant sur 1 240 hectares sur la rive droite de la Loire. Deux appellations sont nées en 1937, Pouilly-sur-Loire pour le cépage Chasselas et Pouilly-Fumé pour le cépage Sauvignon.
A ne pas manquer
- Pouilly-sur-Loire
- Foire aux Vins à Pouilly
- Fête du Vin Nouveau à Pouilly
- Messe de la Saint-Vincent
- Opération "Caves Ouvertes", Pouilly-sur-Loire
- Cave Coopérative de Pouilly « Les Moulins à Vent »
- Fête du Terroir, Pouilly-Sur-Loire
- Pays Loire & Vignoble
- La Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre
- Réserve Naturelle du Val de Loire
- Pavillon du milieu de Loire, Pouilly-sur-Loire
Extrait du Guide Vins et Santé
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Retrouvez et Dégustez les Vins du Chateau Clauzet et du Chateau de Come en appellation Saint Estephe Cru Bourgeois
du 5 au 7 Mars 2010 au salon des Vignerons Indépendant de France à Lyon
du 13 au 15 Mars 2010 au salon Performence à Brest
le 15 Mars 2010 : Wine 4 trade à Bruxelles
Pour plus d'information contacter le Chateau au 05 56 59 34 16
Le jury Français des Gourmand World Cookbook Awards, après sa délibération du Jeudi 3 Décembre 2009, a désigné les meilleurs livres de cuisine de l’année.
Vins et Santé est proclamé Meilleur livre sur le vin et la santé de l’année 2009 en France L’ouvrage est désormais en compétition pour décrocher le Best in the World, qui sera remis le Jeudi 11 Février 2010 en ouverture de Paris Cookbook Festival. Les éditeurs du monde entier seront présents pour l’occasion. Cette année, 136 pays participent à la compétition.
Au nom de tous les membres du jury et de Gourmand International, je vous félicite pour cet excellent ouvrage, et espère avoir le plaisir de vous accueillir lors de la remise des prix.
Cordialement,
Edouard Cointreau
Samedi 6 Février: CUISINE au menu de Pascal Ginoux(Les Bories à Gordes) Prélude Amoureux: risotto aux artichauts, filet de daurade voilé au jus de truffe et ananas rôtis aux épices
Dimanche 7 Fevrier: OENOLOGIE avc Cyril Del Moro (L'Europe à Avignon) Le B.A BA de la dégustation
Dimanche 7 Février: PATISSERIE avec Doront Laurent (Le Cilantro en Arles)
Samedi 13 Février: CUISINE avec Bruno D'Angélis (L'Europe à Avignon)
Samedi 27 Février Cuisine avec Jérôme Laurent (Le Cilantro en Arles) LA TRUFFE est à l'honneur
Alors dès maintenant reservez vos places auprès de cuisine-evenements@orange.fr ou Mme Ginoux 06 16 55 30 51
De nombreuses études ont mis en évidence, depuis longtemps, une réduction du risque de maladies cardiovasculaires chez les consommateurs modérés de vin rouge. Mais les mécanismes... Lire la suite
Le salon des Vins de Loire, réservé aux professionnels de la filière santé, se tiendra le 1, 2, 3 février 2010 au Parc des Expositions d'Angers.
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