ARNOUX ET FILS
Cette cuvée rend hommage au début de l’histoire vigneronne de notre famille, suite au don en 1717, par le seigneur de Lauris d’une parcelle de vigne à un ancêtre de notre famille. Issu d’une séléction parcellaire des plus vieilles vignes de notre propriétée familiale, situées sur les meilleurs terroirs de Vacqueyras et amoureusement élevé pendant 12 mois en barriques neuves, ce Vacqueyras d’exception s’est doucement épanoui au contact du bois.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 3780 mg/l de polyphénols totaux. IPT : 54

Avis des sommeliers
Le grenat sombre et le carmin teinté d’orangé agrémente cette cuvée. La liqueur de cassis, le kirsch, le vieux cuir, le musc et le bois patiné forment un ensemble aromatique qui séduit d’emblée le nez. Au palais il montre beaucoup de tenue et de présence avec sa texture épaisse et sa trame tannique parfaitement travaillée. En milieu de bouche il s’émancipe totalement en libérant des saveurs de fruits macérés, de cachou vanillé, de sous-bois, de café brûlé et de cèdre. Un vin à la texture à la foi fine et serrée que l’on peut garder ou déguster sans attendre (après carafage) sur un rôti de boeuf en croûte

Coordonnées :
84190 Vacqueyras
04 90 65 84 18 info@arnoux-vins.com - www.arnoux-vins.com

Appellation : Vacqueyras

Millésime : 2004

Cépages : Grenache, Syrah

Elevage : 12 mois en barrique neuve 100 %

Evolution : Bon à boire dès maintenant et 15 ans de garde minimum

Bio : N/A

Prix : 30,00 €