Cave les Coteaux de Visan
Symbole de l’éternel féminin, cette cuvée élue par un jury de dégustatrices sous la présidence d’Isabelle Forêt, est spécialement adaptée aux goûts des femmes, et élaborée à partir de cépages nobles, issus de vieilles vignes sélectionnées vendangées à la main. “Femmes” sera également appréciée par les hommes qui désirent pénétrer dans l’univers gustatif féminin, une façon de mieux comprendre les femmes et d’apprécier leurs différences.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 4847 mg/l de polyphénols totaux dont monomères : 35,2 % et oligomères : 14,5 %.

Avis des sommeliers
Étincelante robe rubis brillant à reflets violines. Bouquet gracieux respirant l’harmonie avec ses arômes de petits fruits rouges (cerise, fraise, groseille), de cuir neuf, de violette, de thym et bâton de réglisse. Franc et généreux au palais, constitué d’une charpente aux tanins bien mûrs et parfaitement dociles, il démarre sur des saveurs de mûre et de cassis pour se prolonger sur des parfum, de gingembre, de poivre gris et de fenouil. Ample en finale avec des notes de silex gratté. Un vin très charmeur, idéal pour accompagner un bœuf en daube.

Coordonnées :
BP 22 84820 Visan
04 90 28 50 80 cave@coteaux-de-visan.fr - www.coteaux-de-visan.fr

Appellation : Côtes du Rhône Villages Visan

Millésime : 2003

Cépages : 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre

Elevage : En cuve

Evolution : Vin de garde.

Bio : N/A

Prix : N/A