Chateau La Font Du Loup
Le Château de la Font du Loup est un domaine familial acquis par Jean-Roch Mélia, qui créa une cave en rassemblant autour d´elle le vignoble actuel. Depuis 1977, son petit-fils Charles Mélia et son épouse Françoise, et aujourd’hui leur fille Anne-Charlotte et leur gendre Laurent, oeuvrent pour hisser le domaine au premier rang de l´appellation Châteauneuf-du Pape.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 4774 mg/L de polyphénols IPT:68.20 151.70 calories par verre de 15cl

Avis des sommeliers
Sa belle robe d’un pourpre nuancé de reflets d'acajou précède un nez à la fois fruité (cassis, myrtille) et épicé (poivre, clou de girofle) qui s'oriente à l'agitation vers des notes de boisé, de cuir brûlé, de silex, de romarin et de poivre moulu. Équilibre et harmonie caractérisent une bouche bien campée sur des tanins fondus et une matière charnue qui égraine aux quatre coins du palais des saveurs de guignolet, de cassis cuit, de Zan, de pain grillé et de délicat boisé. Très réussi, on peut commencer à le déguster avec un jambon de sanglier braisé.

Coordonnées :
Route de Châteauneuf-du-Pape - 84350 Courthézon 84350 Courthézon
04 90 33 06 34 f.loup@melia.fr - www.melia.fr

Appellation : Chateauneuf du Pape

Millésime : 2003

Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault

Elevage : 18 mois en foudres de chêne avant assemblage. 50% en foudres et 50% en barriques de 2 vins

Evolution : Excellent dès maintenant. 15 ans de garde

Bio : N/A

Prix : 30,00 €