Domaine de Lansac
Le Domaine de Lansac s’étend au pied des Alpilles, sur un site qui accueillit au fil des siècles les Romains, les Comtes de Provence et les Templiers. Depuis 10 ans, Éléonore de Sabran a su donner un nouveau souffle au domaine familial: avec la charte Nutrition Méditerranée, elle élabore ses vins rouges, rosés et blancs dans le respect de l’environnement et dans un souci de qualité gustative. Récompense de son travail, la cuvée des Quatre Reines a été médaillée d’or à Paris par trois fois en cinq ans

Tests des scientifiques
Ce vin contient 4730 mg/l de polyphénols totaux dont monomères: 30,4 % et oligomères: 13,1 %.

Avis des sommeliers
Belle robe dévoilant un joli rouge carmin de bonne intensité. Le nez élégant se révèle à la fois floral (violette, pétale de rose) et fruité (cerise noire, framboise, fraise des bois) avec en rétro-olfaction de petites notes de plantes aromatiques (thym, cerfeuil, estragon). L’attaque est juvénile mais sans trop, les tanins jeunes et dociles savent se faire oublier pour laisser se manifester des arômes de poivre doux, de cerise kirschée et de romarin. Final intéressant sur des notes fruitées et minérales (silex). Un vin à boire jeune sur des viandes grillées, des pieds de porc paquets.

Coordonnées :
Hameau de Lansac 13150 Tarascon
04 90 91 38 38 contact@domaine-lansac.com - www.domaine-lansac.com

Appellation : Vin de Pays des Bouches du Rhône

Millésime : 2004

Cépages : 95 % Merlot, 5 % Marsellan

Elevage : En cuve béton traditionnelle

Evolution : 5 à 8 ans minimum

Prix : 5,00 €