Chateau Rasque
La nature provençale recèle encore quelques endroits très purs que l’on découvre en quittant les grands axes de communication, loin de toute pollution. Château Rasque, habité depuis 6000 ans, est l’un de ces lieux magiques. Les équipements modernes des chais permettent notamment le contrôle permanent de la vinification, lors des fermentations, par un groupe de froid, sur chaque cuve. La Cuvée Alexandra 2007 a reçu la Médaille d'Or au Mondial du Rosé.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 700mg/L.IPT:10. 123Kcal/verre de 15 cl

Avis des sommeliers
La robe est attirante dans sa teinte rose pâle à reflets gris. Le nez ne peut que charmer par ses fragrances de petits fruits rouges frais, de pétale de rose, de confiserie, de minéral et de bergamote. Fin et raffiné il recouvre les papilles de sa chair veloutée et désaltérante empreinte de cerise, de bonbon à la fraise, de gingembre et de pierre concassée. Tellement agréable qu’on pourrait le déguster seul pour le plaisir mais on peut aussi l’associer à une piperade.

Coordonnées :
Route de Draguignan 83450 Taradeau
04 94 99 52 20 accueil@chateaurasque.com - www.chateaurasque.com

Appellation : Côtes de Provence

Millésime : 2007

Cépages : 50% Grenache, 50% Cinsault

Elevage :

Evolution : A déguster pour les fêtes et à finir courant 2009

Prix : 14,50 €