Château Liouner
Naguère nommée cru Renouil, cette propriété s’est malicieusement convertie en Liouner (anagramme de Renouil). Depuis, quatre générations de Bosq ont fait fructifier les 28 hectares de sol granuleux et argilo-calcaire pour produire un cru bourgeois qui dit  leur attachement au terroir et leur goût du bel ouvrage. Ici, les vignes sont dirigées de façon raisonnée . A découvrir lors d’une visite dégustation, tous les jours sur rendez-vous ; mais on peut aussi venir lors du week-end, Portes Ouvertes du Médoc, qui a lieu fin novembre début décembre et au printemps.

Tests des scientifiques
IPT : 58,1 - 4067 mg/l de polyphénols totaux -  121,3 Kcal par verre de 15 cl

Avis des sommeliers
Remarquable robe pourpre couronnée d’un large disque orangé. Le bouquet superbement complexe et suave laisse se manifester des notes confites de petits fruits (griotte, myrtille) auxquelles viennent s’allier des senteurs d’épices exotiques (safran,  cumin), de rose fanée et de terre humide. Au palais sa chair savoureuse qui a remarquablement bien mûri avec le temps régale les papilles de ses arômes de liqueur de mûre, de poivre gris, de chocolat vanillé et de pierre à fusil. Un nectar majestueux à  déguster

Coordonnées :
10, route de Benon “Libardac” - 33480 Listrac-Médoc - Tél. 05 56 58 05 62 - Fax 05 56 58 01 21 - www.chateauliouner.fr - contact@chateauliouner.fr

Appellation : Listrac-Médoc

Millésime : 1996

Cépages : 10% Petit Verdot, 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Elevage : En fûts de chêne pendant 12 mois

Evolution : A déguster dès maintenant. 15 à 20 ans de garde

GUIDE 2011