Château Croix Des Rouzes
Cette propriété fait partie des biens de la famille depuis 1863. Par succession et partage, elle devient Croix des Rouzes en 1995. Le vignoble s’étend sur 3 ha de sols différents qui donnent à son vin bouquet fruité et finesse. Vendanges manuelles, vinification thermorégulée, vieillissement en fûts de chêne, soins minutieux apportés à la culture et à la vinification permettent d’obtenir un vin de qualité.

Tests des scientifiques
Ce vin contient 4053mg/L de polyphénols. IPT:57.9

Avis des sommeliers
La robe est attendrissante avec sa teinte rouge brique. A l'agitation on perçoit une belle palette aromatique associant les épices fines à des notes persistantes de mûre, de champignon sec, de cire d'antiquaire et de silex gratté. La bouche soyeuse est marquée par des tanins enrobés et très fins, des saveurs matures de vieux Brandy, de mûre et de poivre gris. Un vin à la force tranquille à déguster dés aujourd'hui avec une daube de bœuf.

Coordonnées :
Château Coudert - Saint-Emilion 33330 Saint Emilion
05 57 24 78 92 contact@carles-diffusion.fr - www.carles-diffusion.fr

Appellation : Pomerol

Millésime : 1998

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Franc

Elevage : En cuves inox et fûts de chêne neufs

Evolution : Vin de grande garde, jusqu'à 15 ans

Prix : N/A